KLOSTERKELLEREI MURI-GRIES // BOZEN // SÜDTIROL.
WEINGUT | KLOSTERKELLEREI.
MURI-GRIES ist mehr als eine Kellerei. Hier führt nicht nur das Miteinander von klösterlichem Leben und betriebsamer Kellereiarbeit tagtäglich Regie, sondern auch die Arbeit in den eigenen 35 Hektar Weinbergen in den besten Lagen in und um Bozen. All das hat die Geschichte vor mehr als einem Jahrhundert zusammengeführt. Es ist ein sehr spezialisiertes Arbeiten. Hand in Hand, überzeugt und entschlossen, angetrieben von dem unbedingten Willen, dazuzulernen und die Qualität eines jeden Weines stetig zu optimieren.
KLOSTERKELLEREI
Moderne Kellertechnik vereint mit traditionellen Arbeitsweisen und schonenden Verarbeitungsmethoden – unsere Kellerphilosophie setzt ausgefeilte Technologie in harmonischen Einklang mit den historischen Klostermauern, die uns umgeben. So beherbergt die ehemalige Augustinerstiftskirche den Gärkeller sowie die Edelstahlfässer für die Lagerung unserer Weißweine und im alten Burgkeller des Klosters reifen unsere Rotweine in großen Holzfässern und klassischen Barriques heran.
PERSONEN
VEREINT IN PASSION UND VISION
Teil der Geschichte von MURI-GRIES zu sein, und diese eine Zeit lang mitzuprägen, ist für uns - im Keller wie im Weinberg - Herausforderung und Faszination zugleich. Wir stehen ganz klar für eine konsequente Qualitätsorientierung. Unsere Weine zeichnen sich allesamt durch ihre hohe Güte aus.
TEAM. Geistlich, weltlich, partnerschaftlich. Wein und Kloster sind bei MURI-GRIES seit jeher eng miteinander verbunden: Unsere Weinberge sind seit Jahrhunderten im Besitz des Klosters und auch die Kellerei ist vollkommen in die Abtei integriert.