Brunello di Montalcino DOCG 2018
Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Agostina Pieri ist ein Meisterwerk der italienischen Weinherstellung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak aus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein, der jetzt genossen oder für weitere Jahre gelagert werden kann, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Agostina Pieri ist ein Meisterwerk der italienischen Weinherstellung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak aus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein, der jetzt genossen oder für weitere Jahre gelagert werden kann, um sein volles Potenzial zu entfalten.
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Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Agostina Pieri ist ein Meisterwerk der italienischen Weinherstellung. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein komplexes Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak aus. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein, der jetzt genossen oder für weitere Jahre gelagert werden kann, um sein volles Potenzial zu entfalten.
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WINZER Az. Agr. Agostina Pieri
JAHRGANG 2018
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Sangiovese
REGION Toskana
GEGEND Montalcino
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,00
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Alterung 6-8 Jahre und mehr
SERVIERTEMPERATUR 16-18 °C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Holzreifung: 24 Monate
Vor der Abfüllung in Edelstahl: 6 Monate
Flaschenreifung: 16 Monate
Ausrichtung der Weinberge: Süden
Anzahl der Reben pro Hektar: 3.333 bis 4.444
Pflanzjahr: 1992 und 1998
Erziehungssystem: Guyot-Spalier
Die Trauben für diesen Brunello di Montalcino werden normalerweise zwischen dem 22. September und dem 5. Oktober je nach Reifegrad geerntet. Nach der manuellen Auswahl im Weinberg folgt eine weitere Selektion in der Kellerei, bei der Traube für Traube ausgewählt wird. Die Gärung und Mazeration finden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, letztere dauert je nach Jahrgang zwischen 17 und 35 Tagen. Nach dem Abstich erfolgt sofort der Ausbau in Holzfässern, mit einer Lagerung in französischer Eiche für mindestens 24 Monate.
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Der Brunello di Montalcino DOCG 2018 von Agostina Pieri passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks, Lammkoteletts oder Wildgerichten. Er harmoniert auch gut mit gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten.
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Sangiovese Grosso ist eine spezifische Variante der Sangiovese-Traube, die in der Toskana, insbesondere in der Region Montalcino, angebaut wird. Diese Variante zeichnet sich durch größere Beeren aus und wird häufig für die Herstellung von hochwertigen Weinen wie dem Brunello di Montalcino verwendet. Die Bezeichnung "Grosso" bezieht sich auf die größeren Beeren im Vergleich zur traditionellen Sangiovese-Traube.
