FILO DOC Terra d'Otranto - Negroamaro Riserva 2020
FILO DOC Terra d'Otranto - Negroamaro Riserva 2020 von Menhir ist die Essenz der apulischen Weintradition in ihrer edelsten Form. Dieser erlesene Rotwein offenbart ein tiefes Rubinrot, das im Glas schimmert wie ein Juwel. Sein Bouquet ist eine Ode an die Sonne des Südens, gefüllt mit Aromen von reifen dunklen Früchten, die von einem Hauch mediterraner Kräuter umhüllt sind. Am Gaumen entfaltet er seine Noblesse mit einer samtigen Textur und einer ausgewogenen Struktur, die die Tiefe seines Charakters unterstreicht. Ein Wein, der die Sinne verzaubert und die Eleganz der apulischen Landschaft in jedem Schluck einfängt.
Lieferzeit: 3-7 Tage
FILO DOC Terra d'Otranto - Negroamaro Riserva 2020 von Menhir ist die Essenz der apulischen Weintradition in ihrer edelsten Form. Dieser erlesene Rotwein offenbart ein tiefes Rubinrot, das im Glas schimmert wie ein Juwel. Sein Bouquet ist eine Ode an die Sonne des Südens, gefüllt mit Aromen von reifen dunklen Früchten, die von einem Hauch mediterraner Kräuter umhüllt sind. Am Gaumen entfaltet er seine Noblesse mit einer samtigen Textur und einer ausgewogenen Struktur, die die Tiefe seines Charakters unterstreicht. Ein Wein, der die Sinne verzaubert und die Eleganz der apulischen Landschaft in jedem Schluck einfängt.
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FILO DOC Terra d'Otranto - Negroamaro Riserva 2020 von Menhir ist die Essenz der apulischen Weintradition in ihrer edelsten Form. Dieser erlesene Rotwein offenbart ein tiefes Rubinrot, das im Glas schimmert wie ein Juwel. Sein Bouquet ist eine Ode an die Sonne des Südens, gefüllt mit Aromen von reifen dunklen Früchten, die von einem Hauch mediterraner Kräuter umhüllt sind. Am Gaumen entfaltet er seine Noblesse mit einer samtigen Textur und einer ausgewogenen Struktur, die die Tiefe seines Charakters unterstreicht. Ein Wein, der die Sinne verzaubert und die Eleganz der apulischen Landschaft in jedem Schluck einfängt.
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WINZER Cantine Menhir Salento
JAHRGANG 2020
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE Negroamaro
REGION Apulien
GEGEND Minervino di Lecce
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 14,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Lagerfähig 5 Jahre ab Jahrgang
SERVIERTEMPERATUR 16-18°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Bezeichnung: Dop Terra d’Otranto
Bodenbeschaffenheit: ton-sandig auf Kalkstein
Alter der Reben: 10 Jahre
Erziehungssystem: apulische Alberello-Erziehung
Ernte: manuelle Lese in der letzten Septemberwoche
Vinifikation: traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration bei einer Temperatur von 24–26 °C für 20 Tage
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Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen und eleganter Transparenz.
Aroma: Das reiche Duftprofil entfaltet ein fruchtiges Bouquet von Sauerkirsche und Brombeermarmelade, Lakritze, Tabak und einem Hauch von Menthol.
Geschmack: Reichhaltiger, weicher, ausgewogener und anhaltender Geschmack.
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Ausgezeichnet in Kombination mit einer gefüllten Ziegenkeule mit Lampascioni und Spargel oder einem Schmorbraten mit Negroamaro.
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