Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022
Zarter Veltlinergruß, duftig, feiner Pfeffer.
Der Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022 vom Weingut Ludwig Neumayer präsentiert sich mit einer eleganten Mineralität und klarer Frucht. Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer und zarten Zitrusnoten prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einem harmonischen Säurespiel und langanhaltendem Abgang. Die kargen Kalkböden des Engelbergs verleihen dem Wein eine besondere Finesse und Struktur, die ihn zu einem langlebigen und charakterstarken Vertreter des Traisentals macht.
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
Zarter Veltlinergruß, duftig, feiner Pfeffer.
Der Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022 vom Weingut Ludwig Neumayer präsentiert sich mit einer eleganten Mineralität und klarer Frucht. Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer und zarten Zitrusnoten prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einem harmonischen Säurespiel und langanhaltendem Abgang. Die kargen Kalkböden des Engelbergs verleihen dem Wein eine besondere Finesse und Struktur, die ihn zu einem langlebigen und charakterstarken Vertreter des Traisentals macht.
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Zarter Veltlinergruß, duftig, feiner Pfeffer.
Der Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022 vom Weingut Ludwig Neumayer präsentiert sich mit einer eleganten Mineralität und klarer Frucht. Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer und zarten Zitrusnoten prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einem harmonischen Säurespiel und langanhaltendem Abgang. Die kargen Kalkböden des Engelbergs verleihen dem Wein eine besondere Finesse und Struktur, die ihn zu einem langlebigen und charakterstarken Vertreter des Traisentals macht.
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WINZER Weingut Ludwig Neumayer
JAHRGANG 2022
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Grüner Veltliner
REGION Traisental
GEGEND Inzersdorf ob der Traisen
LAND Österreich
KATEGORIE Weisswein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,5%
VERSCHLUSS Drehverschluss
SERVIERTEMPERATUR 8 - 10°C, um die Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
LAGERUNG: An einem kühlen Ort, geschützt vor Licht und Wärmequellen
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Die Weinbereitung des Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022 folgt einer Philosophie der schonenden Verarbeitung und natürlichen Reifung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die beste Qualität zu gewährleisten. Nach einer behutsamen Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine feine Textur verleiht. Die minimalistische Intervention im Keller ermöglicht es, den Charakter des Terroirs und die Eigenheiten des Jahrgangs authentisch widerzuspiegeln.
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Der Grüner Veltliner Traisental DAC Engelberg 2022 zeigt im Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und ein Hauch von weißem Pfeffer, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem klaren, präzisen Fruchtprofil. Das Zusammenspiel von Frucht, Würze und Mineralität verleiht ihm Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielversprechender Wein mit Potenzial für weitere Reife.
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Passt hervorragend zu leichten, aber auch aromatischen Gerichten. Ideal zu weißem Fleisch wie Geflügel oder Kalb, sowie zu Fischgerichten wie Zander oder Lachs. Auch zu vegetarischen Speisen wie Spargel, Salaten oder Frischkäse macht er eine ausgezeichnete Figur. Der Wein ist zudem ein perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, wie Thai-Curry oder Sushi.
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Jg. 2022 Falstaff: 90 Punkte – Der Wein wird für seine feine Mineralität und elegante Frische gelobt. Die Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten kommen klar zur Geltung, gepaart mit einer lebendigen Säure.
Jg. 2022 Vinaria: 4 von 5 Sternen – Hervorgehoben wird die Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze, die den Wein zu einem vielschichtigen und harmonischen Erlebnis macht.
Jg. 2022 Wein-Plus: 88 Punkte – Der Grüner Veltliner überzeugt mit einer präzisen Struktur und einer feinen Textur, die durch die Reifung auf der Feinhefe unterstützt wird. Der Abgang ist lang und ansprechend.
