Grillo Punto 8 DOC Sicilia 2022 BIO
In der Farbe zeigt er ein helles Gelb mit grünen Akzenten und verströmt einen Hauch von frischen Früchten und zarten blumigen Nuancen. Sein Geschmack am Gaumen ist lebendig und langanhaltend mit einer deutlichen Frische.
Lieferzeit: 3-7 Tage
In der Farbe zeigt er ein helles Gelb mit grünen Akzenten und verströmt einen Hauch von frischen Früchten und zarten blumigen Nuancen. Sein Geschmack am Gaumen ist lebendig und langanhaltend mit einer deutlichen Frische.
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In der Farbe zeigt er ein helles Gelb mit grünen Akzenten und verströmt einen Hauch von frischen Früchten und zarten blumigen Nuancen. Sein Geschmack am Gaumen ist lebendig und langanhaltend mit einer deutlichen Frische.
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WINZER Agricola Ottoventi
JAHRGANG 2022
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Grillo
REGION Sizilien
GEGEND Agro Ericino
KATEGORIE Weisswein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,0%
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT Lagerfähig 3 Jahre ab Jahrgang
SERVIERTEMPERATUR 9-11°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Höhe / 140 m ü.d.M.
Bodentyp / Mittelschwere Böden
Anbausystem / Spalier
Rebstöcke pro Hektar / 5000 Pflanzen/Hektar
Durchschnittsalter der Weinberge / 18 Jahre
Ertrag pro Hektar (in Quintalien) / 85
Erntezeitraum / Erstes Jahrzehnt im September
Ernteart / Manuell
Gärtemperatur / Kontrollierte Temperatur von 16°-18° C mit natürlichen Hefen
Malolaktische Gärung / Nein
Barrique / Nein
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Grillo ist eine alte sizilianische Weissweinsorte, die bei Ottoventi sehr modern vinifiziert wird.
Dadurch entsteht ein sehr lebendiger, fruchtbetonter Weisswein mit animierender Säure und einem schönen Trinkfluss.
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Dieser Wein passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch oder Pasta mit Meeresfrüchten und ist ein wahrer Genuss für Liebhaber authentischer sizilianischer Weine.
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Jg. 2022: 2 Gläser im Gambero Rosso 2024
