RADICI TAURASI DOCG 2001
Als beispielhafter Ausdruck der Traube Aglianico di Taurasi repräsentiert dieser Wein die Geschichte und Kultur des Weinbaus von Irpinia. Ernte für Ernte, ohne jemals die Erwartungen zu enttäuschen, bewahrt Taurasi Mastroberardino intakt die energetische Persönlichkeit und vollmundige Struktur, die es in der Welt berühmt gemacht haben.
Lieferzeit: 3-7 Tage
Als beispielhafter Ausdruck der Traube Aglianico di Taurasi repräsentiert dieser Wein die Geschichte und Kultur des Weinbaus von Irpinia. Ernte für Ernte, ohne jemals die Erwartungen zu enttäuschen, bewahrt Taurasi Mastroberardino intakt die energetische Persönlichkeit und vollmundige Struktur, die es in der Welt berühmt gemacht haben.
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Als beispielhafter Ausdruck der Traube Aglianico di Taurasi repräsentiert dieser Wein die Geschichte und Kultur des Weinbaus von Irpinia. Ernte für Ernte, ohne jemals die Erwartungen zu enttäuschen, bewahrt Taurasi Mastroberardino intakt die energetische Persönlichkeit und vollmundige Struktur, die es in der Welt berühmt gemacht haben.
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WINZER Mastroberadino
JAHRGANG 2001
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Aglianico
REGION Kampanien
KATEGORIE Rotwein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 13,5%
VERSCHLUSS Naturkorken
SERVIERTEMPERATUR 16-18°C
AUFBEWAHRUNG Lagerfähig 50 Jahre und älter
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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Klassische Vinifikation in roter, lange Mazeration mit den Schalen (ca. 25 Tage) bei kontrollierter Temperatur (22°C-24°C). Ausbau in französischen Eichenfässern und Fässern aus slawonischer Eiche für ca. 24 Monate und mindestens 24 Monate in der Flasche.
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Montemarano, mit Südostausrichtung und lehmigem Boden. Mirabella Eclano, mit Südwestlage und gut durchlässigem Lehmsandboden. Durchschnittliche Höhe von 450 m. s.l.m. Spaller-Trainingssystem mit gesporntem Kordonschnitt. Durchschnittliche Pflanzdichte von 4.000 Rebstöcken/ha. Ertrag von ca. 50 q/ha und 1,3 kg/Rebstock
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Vorspeisen: Gereifter Käse, Trüffel, Steinpilze
Erste Gänge: Ragôut und Gerichte mit Saucen und Saucen langes Kochen und starker Geschmack
Zweite Gänge: Roter Braten und scharfe Gerichte
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2001 Decanter World Wine Awards GOLD
2001 Internationaler Wein- und Spirituosenwettbewerb Bronzemedaille
2001 International Wine Challenge UK 94/100
2001 Wine Masters Challenge Portugal GOLD
2000 Gambero Rosso 3 Gläser
