Pinot Grigio Trentino DOC 2023
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack. Aufgrund der Struktur, dank reduzierter Produktion, und der auf das Klima und die alpinen Böden zurückzuführenden Eleganz.
Lieferzeit: 3 - 7 Tage
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack. Aufgrund der Struktur, dank reduzierter Produktion, und der auf das Klima und die alpinen Böden zurückzuführenden Eleganz.
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Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen erinnert. Trockener, voller und harmonischer Geschmack. Aufgrund der Struktur, dank reduzierter Produktion, und der auf das Klima und die alpinen Böden zurückzuführenden Eleganz.
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WINZER Cantina Endrizzi
JAHRGANG 2023
FLASCHENGRÖSSE 0,75l
REBSORTE 100% Pinot Grigio
REGION Trentino
GEGEND S. Michele all’Adige
KATEGORIE Weisswein
ALKOHOLGEHALT IN VOL.% 12,50
VERSCHLUSS Naturkorken
LAGERFÄHIGKEIT +3 - 4 Jahre
SERVIERTEMPERATUR 6-10°C
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite
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LAGE San Michele all‘Adige und Faedo. In traditioneller Trentiner Pergel und in Guyotanbauweise angebaut. Zwei sehr unterschiedliche Böden, die dem Wein gehobene Komplexität und Nuancenreichtum verleihen.
ERTRAG PRO HEKTAR 70 hl
LESE Handlese der besten Trauben nach Ertragsreduzierung im Sommer.
AUSBAUART Die Trauben werden pneumatisch gepresst und temperaturkontrolliert in Edelstahl, mit ausgesuchten Hefen und häufiger Batonnage, vergoren. Veredelung auf der eigenen Hefe.
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Passt er vorzüglich zu Fisch, aber auch zu hellem Fleisch, Geflügel und Käse.
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k.A.
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DURCHSCHNITTLICHE ANALYTISCHE DATEN.
Alkohol
12,5 %
Restzucker
2,5 g/l
Säure
5 g/l
Extrakt
19,5 g/l
Genusstemperatur
4°
Alterung
3-4 Jahr
*Die Informationen können von Jahr zu Jahr variieren
